Ngokuvamile, abantu abafuna ukunciphisa isisindo bayelulekwa ukuba bashise ushukela ngobunju. Noma kunjalo, lokhu futhi umkhiqizo ophezulu wekhalori. Kungakhathaliseki ukuthi uthola amanoni kusuka uju, ungathola ngokuthola zonke izimfanelo zalo mkhiqizo.
Ingabe baphulukisa kusuka uju noma cha?
Ukuqukethwe kwekhalori koju kungama-305 kcal nge-100 g. Umthamo ofanayo noshukela uqukethe u-388 kcal. Ukwenziwa koju kuhlanganisa i-glucose kanye ne-fructose, okuyi-monosaccharides futhi ifakwe kalula kalula emathisini angaphansi kwamanzi. Ngakho-ke, kusukela uju, ungabuyiselwa uma uyidla ngobuningi.
Ukudla noma ukulahlekelwa isisindo kusuka uju, akuxhomeki kuphela kokuqukethwe kwekhalori, kodwa nakwezinye izici. Uju lusheshe lithathwe ngumzimba, futhi, ngaphezu kwalokho, ngumkhiqizo ovuselela ukudla, okungaqondile ngokufaka isisindo esiningi ngokweqile.
Kodwa, naphezu kwenkolelo yabaningi ukuthi uju ukhula, itiye nalomkhiqizo owusizo unconywa yi-dietitians yokulahlekelwa isisindo. Kodwa-ke, ukungeze kusiphuzo akufanele kungaphezu kwe 1 isipuni. Imfihlo yesibili yephunga elivuthayo lokuphuza isisindo i-ginger. Iziqephu eziningana ezincane zempande ye-ginger, eyongezwa itiye, ishesha ngokushesha umzimba futhi ikhuthaze ukulahleka kwesisindo.
Usizo lokulahlekelwa isisindo kanye nezinye iziphuzo zeziju ezidakwa ekuseni ngesisu esingenalutho. Esikhathini sengilazi yamanzi afudumele, engeza isipuni sejuju, uma uthanda, ungakwazi ukucebisa isiphuzo nge-juice noma i-sinamoni encane.
Ngabe enye inyosi ikusiza kanjani ukuthi ulahlekelwe isisindo?
Uju, ngokungafani namaswidi, amaqebelengwane nama rolls, akunakwenzeka ukuba adle kakhulu. Ngaphezu kwalokho, okuqukethwe kwekhalori kwamanye amaswidi kuningi kakhulu. Ngemuva kokudla uju, umuntu uthola amandla amakhulu, ufuna ukuhambisa futhi asebenzise ama-calories ayithole. Lesi sakhiwo soju sisetshenziswe ngempumelelo ngabadlali, besebenzisa lo mkhiqizo ngaphambi kokuqeqesha.
Uju luqukethe inani elikhulu lezinto ezisebenzayo, cishe ama-amino acids angu-20, amaningi amavithamini (C no-B), ama-macro- kanye nama-microelements (i-magnesium, i-potassium, i-iron, i- calcium , i-chlorine, i-sodium, isulfure). Zonke zifaka isandla ekusheshiseni izinqubo zokuxuba umzimba, futhi ngenxa yalokho, ukushiswa kwamafutha.
Enye yezinto eziwusizo kakhulu uju zokusindiswa kwesisindo yikhono lokuhlanza umzimba, osebenza njenge-laxative yemvelo. Ukusebenzisa uju isiphuzo ngenkathi ukwehla kwesisindo esiningi, umuntu akakwazi ukulahlekelwa amandla nokukhathala okungapheli, isimo sakhe sengqondo nokumelana nokucindezeleka kuyanda, ukulangazelela amaswidi kanye neminye imikhiqizo eyingozi kuyancipha.