Uma abangane bakho befika kuwe ngokungalindelekile, upheke ipheletheni yenkukhu nge-ananasti kuhhavini, iresiphi ilula futhi, okubalulekile, eshibhile.
Inhlanganisela yama-flavour
Ukuze sihlanganise ukudla okuthandayo futhi uthole isidlo esimnandi ngempela, sipheka inkukhu encane nge-chinanasi ngaphansi kweshizi usawoti. Kuyaziwa ukuthi umhlabeleli omnandi nosawoti uyanelisa.
Izithako:
- I-fillet yenkukhu encane - ama-4 ama-PC.;
- usawoti we-idized coarse wokugaya - 1 ithisipuni;
- i-pepper esanda kumhlabathi (ingxube) - ukunambitha;
- ama-apinaphu ensiphukheni ekheniwe - 1 imbiza (300 g);
- ushizi we-parmesan usawoti, i-cheddar noma okunye-100 g;
- amafutha yemifino angenalutho - 2 tbsp. izinkezo.
Ukulungiselela
- Ukukhukhumeza i-chicken nge-ananas, kubhaka kuhhavini ngokweshizi, kuphendukile ngamanzi, ukuthenga isifuba sezinkukhu ezincane (izinkukhu).
- I-fillet ngayinye ishaywa ngokucophelela.
- Lapho inyama iphumula kancane, sithatha isidlo sokubhaka. Lubricate nge bhotela bese usakaze inkukhu.
- Vula i-ananas, vula isiraphu. Uma ama-apinapula athengwa ngezindandatho, unqume ezinkomini ezincane, bese uphonsa izingcezu zibe yi-colander.
- Siqoqa isidlo. Inkukhu fillet usawoti, pepper, ubeke phezu kwayo izingcezu zikaphayinaphu, ufafaze ushizi ogayiwe.
- Sithumela i-pan kuhhavini, futhi ekushiseni kwama-degrees angu-180, ubhake izinkukhu ze-inkukhu nge-ananasini noshizi cishe isigamu sehora.
- Sishintsha izingcezu zenkukhu ezihle kakhulu ngaphansi kwengubo yama-cheese kuya emaqatheni, sisebenze ngesaladi yemifino , imifino kanye newayini elimhlophe.
Njengoba ungabona, i-chicken fillet ne-aneanthini ekheniwe ilungiswa kalula.
I-chicken fillet ne-chinanate fresh
Uma ukwazi ukuthenga i-chinanate esiphundu neyomnandi, ujabulele ukwelashwa okumnandi. Kodwa-ke, uma uhlanza i-ananas, kunezinhlayiya ezingezansi ezingasetshenziselwa ukwenza inkukhu encane ifakwe ne-chinanasi kanye noshizi.
Izithako:
- ukunquma i-ananas - 1 ngesandla;
- isifuba senkukhu - 1 pc.;
- ibhotela - 50 g;
- usawoti nezinongo - ukunambitha;
- ushizi "Kostromskaya" noma "isi-Estonian" - 100 g.
Ukulungiselela
- Okokuqala, sizoyilungisa i-fillet: sizoyigeza, sizoyinquma sinqume "ngencwadi" yokwandisa indawo.
- Sizokhipha izibopho zethu ukuze sithole ungqimba olubushelelezi obuncane obufanayo.
- I-Posolim, ufafaze izinongo bese ushiya ukuze uphumule imizuzu engu-10. Ungasebenzisa i-pepper yomhlabathi kuphela, kodwa ungathatha noma isiphi sezinongo "Ngenkukhu", ngokwemvelo, ngaphandle kasawoti, glutamate nezinye izithako ezingathandeki.
- Sisebenzisa amaphayinaphu kakade alungisiwe (sisenayo izicucu ngemuva kokuhlanza), ngakho ngeke senze noma yini nabo.
- Esifetheni sezinkukhu esivela emaphethelweni owodwa sibeka isigamu sebhotela (siyakunquma ezinqeni ezincane), amapinapin kanye noshizi. Ungayifaka kwi-grater enkulu, ungayinquma ibe yizicucu.
- Gcwalisa i-fillet engxenyeni, uyike ngezinti zokugcoba izinkuni noma uyihlanganise ngomcenge wokucubungula.
- Sifaka isikhumba emigqeni emibili, phakathi sibeka izingcezu zamafutha asele kanye nomqulu wethu. Sixhuma emaphethelweni ngendlela yokuthi le foil ayifani ngokuqinile kumqulu.
- Sithumela umqulu ngehora kuhhavini. Ukushisa kufanele kube isilinganiso, uma ufuna ukuthola isikhumba, imizuzu engu-15 ngaphambi kompheki, ugobe ngobumnene phezulu kwesikhumba.
- Khonza nge-ulethisi ne-lemon tincetu.
Uma uthanda le recipe, pheka i-fletlet yenkukhu ebhaka ngaphansi kwe-ananas, i-lemon ne-orange (faka izingcezu zezithelo ngokulinganisela okulinganayo).