Enye yezinketho ezinhle kakhulu zokulungiselela amaswidi ukuze kusetshenziswe esikhathini esizayo kungase kube omunci omisiwe - ukuphatha kahle indebe yetiyi noma isiphuzo esinempilo ukuthi noma iyiphi inyosi enhle ingathatha nawe.
I-melon ekomile kuhhavini - iresiphi
Indlela engabizi kakhulu yokumelela imifino ukuyilungiselela ehhavini. Inqubo yokulungiselela ayikudingi imizamo ekhethekile, kodwa kuthatha isikhathi esiningi sokumisa ikhabe elimnandi.
Ngaphambi kokwenza ikhabe elimisiwe ngokwakho, lungiselela i-pan. Vala i-pan yokubhaka nge-parchment namafutha kahle. Hlanganisa ama-melon ezivela imbewu kanye ne-peel, bese uhlukanisa ngam cubes of size elilinganayo ngehlangothini olungekho ngaphezu kwe-3 cm: ezincane izingcezu, zizoqhubeka zome. Spread melon ebhodini lokubhaka bese ushiya ukuze usule kuqala kuma-degrees angu-120 imizuzu engaba ngu-15, bese usomisa izingcezu, ukunciphisa ukushisa kuya kuma-degrees angu-80, omunye amahora angu-1.5 kuya kwangu-2.
Uma ungazi ukuthi ungagcina kanjani ikhabe elomile, khona-ke akukho ukungafani nokugcina ezinye izithelo zomisiwe. Kwanele ukukhetha indawo eyomile bese ufaka ikhabe kuyo esikhwameni sephepha noma emgodini weglasi.
Ama-melon omisiwe kanjani esomisini kagesi?
Ngomshini wokushisa kagesi , inqubo yokupheka yenziwa lula nakakhulu. Ngenxa yokwazi ukubeka izinga lokushisa eliphansi isikhathi eside, amakhabe angamiswa ngokulinganayo, ngaphandle kokushisa futhi okungenani ukuphazamiseka okuvela eceleni.
Ngemva kokuhlanza ikhabe, yihlukanise ngesigamu, susa imbewu bese usika isithelo sibe izingcezu ezincane. Beka tincetu ngayinye phansi kwesomisi, uqiniseke ukuthi abahlangene nomunye nomunye. Shiya amathrekhi encibilika ukuze omile emazingeni angu-60 amahora angu-10-12.
Amakhabe abomile ekhaya
Uma uvuna izithelo ehlobo, khona-ke ungasebenzisa ukushisa kwonyaka futhi ulungiselele amakhabe omisiwe ngaphansi kwelanga. Amakhabe ahlutshiwe ahlukana abe yizicucu bese elala nge-gauze. Gcoba izingcezu nge-gauze ukusika kusuka ngenhla bese ushiya ngaphansi kwelanga elishisayo kuze lifike. Gcina izingcezu zifudumele futhi zome ebusuku, futhi uqhubeke umile lapho kukhishwa ilanga. Esikhathini sezulu esomile nesomile, izingcezu zomqube omisiwe kufanele zilungele ezinsukwini ezintathu.
Ama-melon abomile angabhalwa e-pigtail noma abeke izicathulo emaphepheni noma epulasitiki ngezikhwama. Izithelo ezomile ezomile zingadliwa zodwa noma zisetshenziselwe ukuvuna ama-compotes nokwenza amaswidi.