Iqanda le-egg - lihle futhi libi

Iqanda le-egg - isithako esivamile esifakwe iresiphi yenani elikhulu lezitsha. Ngesikhathi esifanayo, bambalwa abantu abanesithakazelo ekusetshenzisweni kwamaqanda amaqanda, ngakho-ke kufanelekile ukugcwalisa izikhala nokuqonda le nkinga. Eqinisweni, le ngxenye yeqanda iyinhlanganisela yezinto eziphilayo ezisebenzayo nezingokwenyama, ezihloselwe ukuthuthukiswa kwezinyoni ezizayo.

Iwusizo kangakanani i-yolk?

Uma ucabangela ukubunjwa kwezinto, kubalulekile ukuphawula ukuthi lo mkhiqizo uqukethe amaminerali amaningi, amavithamini nezinye izakhi.

Ukusetshenziswa kwesikhupha samaqanda kungenxa yokuthi:

1. Ecebile phosphorus, kuyadingeka ekwakheni nasekubuyiselweni kwamathambo esithambo.
2. Ama-nutrients aqukethwe eqandeni afakwa emzimbeni ngokugcwele, okuyinto kwezinye ukudla okungavamile kakhulu.
3. Ukuba khona kwenani elikhulu lezinto eziwusizo kubangela ukuqiniswa kwemisebenzi yokuzivikela nokuvuselela umzimba.
4. Ngokuthandeka kuthinta isimiso sezinzwa, kanye nesimetabolism.
5. Ukwakhiwa kuhlanganisa ama- omega-3 nama-omega-6 acids, okuwusizo kakhulu emzimbeni. Kubalulekile ukulinganisela kwe-hormonal, impilo yesikhumba, izipikili nezinwele.

Kuyafaneleka ukucabangela, ukuthi isikhuphakazi seqanda singabangela okuhle kuphela, kodwa futhi silimaza umzimba. Lokhu kungenxa yokutholakala kwemali enkulu ye-cholesterol, kepha ukulimala komuntu okuvela kulokhu kungenziwa kuphela uma isonto lidla amaqanda angaphezu kwayisikhombisa. Noma kunjalo akunakwenzeka ukuba ungakhulumi ngengozi yokutheleleka nge- salmonella , ngakho-ke kubalulekile ukukhetha nokucubungula umkhiqizo ngendlela efanele futhi ungadli amaqanda efomu elihlaza. Ngaphezu kwalokho, kunabantu abanokungaboni ngaso linye kulo mkhiqizo, obonakala ngesimo sokungezwani komzimba. Kumele futhi uqaphele ukuthi i-yolk iphakeme ngamakhilori, ngakho-ke kunezinhlamvu ezingu-322 ngamagremu angu-100, ngakho-ke uma ziningi kakhulu, zingalimaza isibalo.